Jago coffee adalah suatu brand kopi terkenal yang menarik perhatian belakangan ini. Didirikan pertama kali pada tahun 2020 yakni masa awal pandemi covid-19, merek kopi ikonik ini dikenal karena pelayanan dan gaya pembuatan kopinya yang beda dari yang lain. Masyarakat Indonesia memiliki kebiasaan khusus dalam mengkonsumsi kopi. Alih-alih kopi hitam, masyarakat lebih memilih kopi susu. Selain rasanya yang enak, rasa yang tidak pahit cenderung ramah untuk semua kalangan umur pecinta kopi. Tapi apakah pecinta kopi susu boleh dikategorikan sebagai pecinta kopi? Menarik juga, yah?
Orang-orang biasanya minum kopi tiga kali sehari. Kebiasaan in jarang diketahui khalayak umum. Namun bagi pecinta kopi, memiliki 3 gelas perhari adalah hal yang umum. Satu gelas di pagi hari, satu gelas lagi saat siang hari, dan satu gelas terakhir saat sore untuk memastikan tetap semangat dalam segala aktifitas.
Lalu, apa hal yang menarik dari merek kopi ini?
Artikel ini akan membawa Anda pada beberapa insight dan goals merek kopi Indonesia ini.
1. Kopi segar diproduksi langsung oleh petani lokal.
Untuk menjaga kualitas kopi yang baik, Jago Coffee hanya menyediakan kopi terbaik dari petani kopi lokal secara langsung. Kopi ini hanya dapat digunakan dalam waktu tiga sampai empat hari. Lebih dari hari itu, maka Jago Coffee akan memproduksi kopi yang baru. Hal ini juga disampaikan oleh co-Founder Jago Coffee dalam sebuah podcast. Upaya ini sebagai salah satu cara bagi Jago Coffee untuk memiliki kopi terbaik dengan tetap mempertahankan harga yang ramah di kantong.
2. Kopi keliling dengan armada elektrik ramah lingkungan.
Jago Coffee adalah merek kopi pertama yang memiliki gaya pemasaran yang unik. Orang menyebutnya Card untuk armada kelilingnya Jago Coffee ini. Penjualan kopi keliling sebenarnya sudah umum bagi masyarakat. Masyarakat menyebut pedagang kopi keliling tradisional dengan sebutan Starling (Starbucks Keliling). Namun ada beberapa hal yang membedakan Jago Coffee dengan kopi keliling tradisional. Hal pembeda Jago Coffee hanya menyediakan kopi asli dan fresh dari biji kopi pilihan yang didapat langsung dari petani lokal. Namun Starling pada umumnya hanya menjual kopi instan dalam kemasan sachet. Card yang menjadi armada bagi barista Jago Coffee merupakan kendaraan elektrik yang tentu sudah support dan ramah lingkungan mengingat itu juga merupakan suatu upaya pemerintah untuk mengurangi pencemaran udara di Indonesia. Ini merupakan Langkah yang bagus untuk mempersiapkan masa depan yang lebih baik, bukan?
Perilaku masyarakat Indonesia dalam menikmati kopi telah ada sejak dulu. Tetapi rasa kopi yang diminati sedikit berbeda dengan apa yang ada pada umumnya. Masyarakat kini lebih suka kopi susu daripada kopi hitam asli. Itulah sebabnya Indonesia memiliki sejumlah merek kopi instan yang kebanyakan dibungkus dengan varian rasa kopi susu. Merupakan salah satu visi Jago Coffee untuk mengubah kebiasaan masyarakat untuk terbiasa mengkonsumsi kopi hitam karena khasiat yang terkandung di dalam kopi hitam telah terbukti baik untuk kesehatan dan baik dikonsumsi jangka panjang. Dengan catatan dengan kopi yang berkualitas.
3. Barista Jagoan.
Jagoan adalah sebutan bagi barista Jago Coffee yang berkeliling menjajakan dagangannya dengan card elektrik. Mereka juga mendapatkan pelatihan dari Jago Coffee untuk dapat memberikan pelayanan terbaik bagi setiap pelanggan. Ada beberapa kriteria yang wajib dimiliki oleh seorang Jagoan, seperti mereka harus memiliki pengetahuan yang baik tentang kopi, tahu cara menyajikan kopi dengan baik, menjaga kebersihan, tidak gondrong, tidak berkuku panjang, berpenampilan yang baik, ramah serta mampu berkomunikasi yang baik. Hal ini akan mereka dapatkan dari pelatihan internal yang disediakan oleh Jago Coffee. Bertujuan untuk menjamin higienis produk yang akan diberikan pada pelanggan. Kriteria yang ada tersebut telah disampaikan oleh co-Founder Jago Coffee Daniel Sidik dalam sebuah podcast:
“Kami gamau baristanya (dianggap) ‘alah ini cuma abang-abang’. Jadi kita berikan pelatihan, kita latih untuk jadi entrepreneur yang sebenarnya karena mereka akan deal with customer secara langsung, kan(?) Kita juga gamau kalo rambutnya panjang, kukunya juga panjang, pokoknya harus hygiene”
Sebagai salah satu co-Founder Jago Coffee, Daniel mengatakan bahwa salah satu tujuan mereka adalah untuk membawa standarisasi bagi pedagang kaki lima kedepannya. Hal ini yang menjadi pembeda paling besar untuk Jago Coffee dan pedagang kopi keliling tradisional.
4. Membantu menyediakan kopi terbaik yang punya khasiat kesehatan untuk masyarakat.
Indonesia dengan tanah yang kaya juga memiliki berbagai jenis biji kopi berkualitas bahkan terkenal di dunia. Harusnya hal ini menjadi peluang baik bagi masyarakat untuk menikmati minuman kopi yang baik. Jago Coffee ingin agar masyarakat Indonesia beralih dari kebiasaan minum kopi susu dan kopi instan menjadi minum kopi hitam (kopi asli).
Memiliki tujuan untuk mendukung petani lokal yang menyediakan biji kopi, Jago Coffee juga menginginkan sesuatu yang fresh untuk kopi dalam setiap seduhannya. Dengan harga yang ramah di kantong, ini membantu masyarakat untuk memenuhi kebutuhan kopi mereka dengan mudah.
5. Aplikasi mobile Jago Coffee sebagai pelengkap layanan kopi canggih ini.
Kopi untuk dibawa pergi sebagai slogan yang sejalan dengan visi Jago Coffee, Jagoan akan memberikan Anda kopi secara langsung. Tanpa memerlukan pihak ketiga sebagai pengantar kopi, Jagoan dapat menjadi barista andalan Anda. Melalui aplikasi mobile, Jago Coffee memiliki intensi untuk membawa kemudahan kepada para pelanggan untuk dapat menikmati kopi. Ini berarti tersedia dua acara bagi pelanggan untuk memesan kopi, baik secara offline maupun online dengan aplikasi mobile.
Aplikasi mobile sering kali menjadi layanan tambahan bagi banyak perusahaan. Karena aplikasi mobile merupakan sebuah instrumen yang dapat diakses oleh banyak orang untuk mendapatkan apa yang menjadi kebutuhan mereka hanya melalui genggaman. Adanya aplikasi mobile juga memberikan update informasi tentang produk hingga sebuah promo harga. Keterlibatan Jago Coffee dengan pelanggan setia akan membawa hubungan baik antara kedua belah pihak. Selain itu, Jago Coffee akan lebih dekat dengan preferensi pelanggan, pelanggan dapat menemukan kopi yang cocok melalui preferensi personal yang diinput oleh pelanggan ke aplikasi mobile.
Fun fact-nya, Jago Coffee membangun dan mengembangkan aplikasi mobile dengan Vodjo. Kolaborasi ini menghasilkan hasil yang baik bagi eksistensi Jago Coffee. Kami senang mengetahui bahwa merek kopi lokal yang menarik ini telah berkolaborasi dengan kami. Dengan harapan layanan yang tersedia di aplikasi mobile dapat membawa kenyamanan bagi setiap pelanggan dimanapun dan kapanpun.
